СТАТЬИ И ПУБЛИКАЦИИ

Вход или Регистрация

ПОМОЩЬ В ПАТЕНТОВАНИИ НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИЙ ФОРУМ Научно-техническая библиотекаНаучно-техническая библиотека SciTecLibrary
 
Новости Науки и Техники    Другие болезни и советы ЗАГАДКА ЛЕЧЕБНОГО ЭФФЕКТА ЗЕЛЕНОГО ЧАЯ БУДОРАЖИТ УЧЕНЫХ. ВОЗМОЖНО, ЧТО ПОТРЕБЛЕНИЕ ЭТОГО НАПИТКА ДАЖЕ СПОСОБНО ПРЕДОТВРАЩАТЬ РАК.

ЗАГАДКА ЛЕЧЕБНОГО ЭФФЕКТА ЗЕЛЕНОГО ЧАЯ БУДОРАЖИТ УЧЕНЫХ. ВОЗМОЖНО, ЧТО ПОТРЕБЛЕНИЕ ОПРЕДЕЛЕННОГО КОЛИЧЕСТВА ЭТОГО НАПИТКА ДАЖЕ СПОСОБНО ПРЕДОТВРАЩАТЬ РАК.

Способность зеленого чая бороться с раком еще более мощная, чем подозревали ученые. Оказалось, что он обладает не только антиоксидантными свойствами, но и прямым лечебным воздействием. Исследователи обнаружили, что особые химические вещества в зеленом чае содержат одну из ключевых молекул, которые отключают определенные белки в нашем теле, активизирующие развитие злокачественных новообразований. Это открытие объясняет, почему люди, которые пьют зеленый чай, менее вероятно заболеют раком.

Открытие было сделано учеными из Экологического Центра Здоровья Университета Рочестера. Результаты исследований опубликованы 21 июля в выпуске журнала Chemical Research in Toxicology, издающегося Американским Химическим Обществом.

Аспирант Кристина Палермо и ее консультант, доктор философии - Томас Газивикз, намереваются оценить эффекты химических веществ, обнаруженных в зеленом чае в соединении с молекулой, известной как арилзамещенный углеводород (АХ). Эта молекула часто играет важную роль при включении генов, которые являются вредными для человека и в обычных условиях не работают. Газивикз предварительно показал, как и табачный дым и диоксин (сильный яд) управляют этой молекулой, чтобы произвести наибольший ущерб клеткам человеческого организма.

Ученые выделили химикалии, которые присутствуют в зеленом чае и те, что влияют на остановку молекулы АХ. Эти два вещества, эпигаллокатехингаллат и эпигаллокатехин, являются близкими по молекулярному строению к другим флавонидам, присутствующим в капусте брокколи, белокочанной капусте, винограде и красном вине, которые, как известно, помогают предотвращать рак.

В то время как зеленый чай считается очень полезным и популярным из-за обладания антиоксидантными эффектами, а также лечебными воздействиями по предотвращению ревматического артрита и снижению уровня холестерина в крови, сам механизм этого лечебного воздействия оставался тайной. Ученые точно знают, что зеленый чай содержит химикалии, которые являются антиоксидантами и подавляют вредные молекулы. Но его эффекты на белки-АХ не были до сих пор полностью оценены.

"Вероятно, что составы в зеленом чае действуют многими различными путями", говорит Газивикз, профессор и председатель Экологической Медицины, директор Экологического Центра Здоровья Рочестера. "Зеленый чай может работать по-другому, чем мы думали, чтобы проявить свой положительный антираковый эффект."

Газивикз и Палермо выяснили, что под воздействием химических компонентов зеленого чая белки-АХ в злокачественных клетках мыши прекращают свою активность (выключаются), а предыдущие результаты показали, что то же самое проявляется и для человеческих клеток тоже.

При лабораторных исследованиях анти-АХ-овые эффекты зеленого чая становятся очевидными, когда эпигаллокатехингаллат и эпигаллокатехин достигают уровней, содержащихся в чашке зеленого чая. Но ученые говорят, что от того, каким образом зеленый чай усваивается человеческим организмом, является критическим в отношении его эффективности, и что результаты в лаборатории не обязательно соответствуют тому, что произойдет в нашем желудке после выпитого чая.

"Непосредственно сейчас мы не знаем, при каком количестве выпитого зеленого чая, достигается лечебный эффект, но результаты исследований дают нам ключ в понимании того, как происходит работа белков", говорит Палермо. "Есть различия между множеством видов зеленого чая, поэтому необходимо больше исследований по выяснению его лечебных свойств."


Информация для контакта:

Tom Rickey, trickey@admin.rochester.edu, 585-275-7954, University of Rochester Medical Center

Дата публикации: 11 августа 2003
Источник: SciTecLibrary.ru

Вы можете оставить свой комментарий по этой новости или прочитать мнения других в следующих разделах ФОРУМА:
Свернуть Защита интеллектуальной собственности и авторских прав
Диспуты по темам изобретательства. Вопросы по изобретениям, проблемы на пути изобретателей и методы их решения.
Патентование. Все о патентовании изобретений, полезных моделей, промышленных образцов и товарных знаков.
Нерешенные задачи. Здесь идет обсуждение нерешенных задач: безопорный двигатель, вечный двигатель, преодоление гравитации и пр.
Свернуть Точные науки и дисциплины
Дебаты по Теории Относительности Эйнштейна. Все кому не лень хотят опровергнуть Теорию Относительности Эйнштейна. Вам предоставляется слово для аргументации.
Физика, астрономия, математические решения. Физико-математические вопросы, наблюдения, исследования, теории и их решение.
Физика альтернативная. Новые взгляды на физические законы, теории, эксперименты, не вписывающиеся в общепринятые законы физики.
Teхника, узлы, механизмы, электроника и аппаратура. Все про технику, приборы, детали, узлы и механизмы. Электроника, компьютеры, программное обеспечение. Новые технические решения в самых разных областях.
Биология, Генетика, Все о жизни. Генетика и другие вопросы биологии. Их развитие. Медицина. Биотехнологии, агротехника и сельское хозяйство. Эволюционные теории и альтернативные им.
Химия. Вопросы по химическим технологиям, разработкам и применению химических материалов. Химические элементы и их свойства.
Геология, все о Земле и ее обитателях. Геология, метеорология, антропология, сейсмология, атмосферные явления и непознанные эффекты природы.
Свернуть Мозговой штурм
Генератор решений. Здесь Вы можете заработать реальные деньги, помогая решать фирмам, предприятиям и частным лицам те или иные технические задачи, которые перед ними стоят. Те, кто ставят задачи перед участниками должны обозначить гонорар за ее решение и перевести указанную сумму на общий счет генератора.
Головоломки. Если у Вас есть желание поломать голову над интересными логическими задачами - Вам сюда.
Гипотезы. В этой теме идет обсуждение гипотез и предположений, основанных чисто на теории и логике.
Найди ляп! Этот раздел для тех, кто хочет мысленно расслабиться. Он посвящен задачам по поискам ляпов, которые встречаются в литературе, интернете, кино и на телевидении.
Свернуть Взгляд в будущее и настоящее
Глобальные темы. Вопросы касающиеся всех. Глобальные угрозы и злободневные темы современности.
Наука и ее развитие. Все о развитии науки, направлениях и перспективах движения научной мысли и знаний.
Новая Цивилизация. Принципы социального устройства новой цивилизации. Увеличение роли созидательного интеллекта... Отдалённые перспективы развития человечества...
Вопросы без ответов. Этот раздел посвящен вопросам и проблемам, которые до сих пор не решены. Предлагайте свои решения.
Военная стратегия и тактика современных боевых действий. Об особенностях современного военного искусства. Проблемные вопросы теории и практики подготовки вооруженных сил к войне, её планирование и ведение в различных конфликтах на планете.
Свернуть Гуманитарные науки и дисциплины
Философские дискуссии. Диспуты по вопросам жизни, сознания, бытия и иных философских понятий.
Экономика. Вопросы по экономике и о путях развития России и других стран.
Социология, Политология, Психология. В этом разделе обсуждаются вопросы, как отдельных частных исследований данных наук, так и проблема соотношения этих наук с остальными.
Образование. Все об образовании: как учить, кому учить, чему учить и кого учить.
Религия и атеизм. Вопросы религий и атеистические взгляды, религиозные споры.

Назад

 
О проекте Контакты Архив старого сайта

Copyright © SciTecLibrary © 2000-2017

Агентство научно-технической информации Научно-техническая библиотека SciTecLibrary. Свид. ФС77-20137 от 23.11.2004.