СТАТЬИ И ПУБЛИКАЦИИ

Вход или Регистрация

ПОМОЩЬ В ПАТЕНТОВАНИИ НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИЙ ФОРУМ Научно-техническая библиотекаНаучно-техническая библиотека SciTecLibrary
 
Новости Науки и Техники    Все о человеке    Человеческий быт ТРАНСГЕННЫЕ ПРОДУКТЫ. ОЦЕНКА РИСКА ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПОЗВОЛИТ ЧЕТКО РЕШИТЬ ВОПРОС ИХ ПРИМЕНЕНИЯ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ.

ТРАНСГЕННЫЕ ПРОДУКТЫ. ОЦЕНКА РИСКА ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПОЗВОЛИТ ЧЕТКО РЕШИТЬ ВОПРОС ИХ ПРИМЕНЕНИЯ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ.

Дебаты относительно легализации или запрета трансгенных продуктов продолжаются до сих пор. Успехи генной инженерии достигли больших высот, однако последствия от использования трансгенных плодов в качестве продуктов питания для человека до конца не ясны.

При этом потребитель порой не знает, какие именно продукты ему предлагают на рынке.

В течение тысяч лет, люди культивировали полезные растения с целью получения от них большей урожайности и большей стойкости к болезням, вредителям и морозам.

В этом смысле генетические методы по улучшению этих качеств особенно выгодны, поскольку они позволяют гораздо быстрее и проще получить тот или иной сорт растения, по сравнению с простым селекционным скрещиванием. Преимущества трансгенных культур перед обычными сильно выделяются. Они стойки к вредителям и болезням, имеют меньшие проценты накопления гербицидов, а также буйно растут даже в неблагоприятных условиях окружающей среды. Да и продукты питания, типа сыров, йогуртов и кефира могут быть произведены с лучшими качествами и более эффективно именно с использованием трансгенно выращенных микробов. Микроорганизмы этого вида используются как средства ферментации.

Биологически модифицированное продовольствие, теоретически, должно быть также пригодно для питания, как и обычное. Но с точки зрения безопасности, окончательно не ясно, как могут повлиять продукты с измененным ДНК на самого человека, если он будет их употреблять в пищу.

Так что потенциальный риск от возможных неблагоприятных последствий для человека при употреблении продуктов с измененным ДНК, должен быть оценен заранее. В этом контексте, Комиссия Германии по генной инженерии и продовольствию рекомендует провести испытания, на предмет соответствия трансгенных продуктов правилам, предусмотренным законами по генной инженерии и продовольствию. Только с одобрением общественности в целом может быть получена выгода от применения методов генной инженерии в пищевой промышленности. По этой причине Комиссия требует вести конструктивный диалог между учеными и потребителями. Если испытания покажут какой-либо вред от трансгенных продуктов, их производство и реализацию запретят раз и навсегда, а если вреда не будет, то и разрешение на их использование будет полным.

В Европе есть расхождения по вопросу легализации трансгенных продуктов на потребительском рынке. В то время, как в США и ряде других стран, в том числе и в России, данные продукты разрешены для продажи, в некоторых европейских странах, данные вопросы проходят стадию изучения.

Развитие генной инженерии в России в этом отношении оказалось в ущербном положении. С одной стороны промышленное выращивание трансгенных продуктов в России запрещено, а с другой, их продажа не запрещена. Поэтому, собственного производства дешевых трансгенных продуктов в России нет, но они с успехом завозятся на потребительский рынок импортерами из других стран, в частности из США.


Информация для контакта: Dr. Eva-Maria Streier; em.streier@dfg.de; Deutsche Forschungsgemeinschaft

Дата публикации: 2 октября 2001
Источник: SciTecLibrary.ru

Вы можете оставить свой комментарий по этой новости или прочитать мнения других в следующих разделах ФОРУМА:
Свернуть Защита интеллектуальной собственности и авторских прав
Диспуты по темам изобретательства. Вопросы по изобретениям, проблемы на пути изобретателей и методы их решения.
Патентование. Все о патентовании изобретений, полезных моделей, промышленных образцов и товарных знаков.
Нерешенные задачи. Здесь идет обсуждение нерешенных задач: безопорный двигатель, вечный двигатель, преодоление гравитации и пр.
Свернуть Точные науки и дисциплины
Дебаты по Теории Относительности Эйнштейна. Все кому не лень хотят опровергнуть Теорию Относительности Эйнштейна. Вам предоставляется слово для аргументации.
Физика, астрономия, математические решения. Физико-математические вопросы, наблюдения, исследования, теории и их решение.
Физика альтернативная. Новые взгляды на физические законы, теории, эксперименты, не вписывающиеся в общепринятые законы физики.
Teхника, узлы, механизмы, электроника и аппаратура. Все про технику, приборы, детали, узлы и механизмы. Электроника, компьютеры, программное обеспечение. Новые технические решения в самых разных областях.
Биология, Генетика, Все о жизни. Генетика и другие вопросы биологии. Их развитие. Медицина. Биотехнологии, агротехника и сельское хозяйство. Эволюционные теории и альтернативные им.
Химия. Вопросы по химическим технологиям, разработкам и применению химических материалов. Химические элементы и их свойства.
Геология, все о Земле и ее обитателях. Геология, метеорология, антропология, сейсмология, атмосферные явления и непознанные эффекты природы.
Свернуть Мозговой штурм
Генератор решений. Здесь Вы можете заработать реальные деньги, помогая решать фирмам, предприятиям и частным лицам те или иные технические задачи, которые перед ними стоят. Те, кто ставят задачи перед участниками должны обозначить гонорар за ее решение и перевести указанную сумму на общий счет генератора.
Головоломки. Если у Вас есть желание поломать голову над интересными логическими задачами - Вам сюда.
Гипотезы. В этой теме идет обсуждение гипотез и предположений, основанных чисто на теории и логике.
Найди ляп! Этот раздел для тех, кто хочет мысленно расслабиться. Он посвящен задачам по поискам ляпов, которые встречаются в литературе, интернете, кино и на телевидении.
Свернуть Взгляд в будущее и настоящее
Глобальные темы. Вопросы касающиеся всех. Глобальные угрозы и злободневные темы современности.
Наука и ее развитие. Все о развитии науки, направлениях и перспективах движения научной мысли и знаний.
Новая Цивилизация. Принципы социального устройства новой цивилизации. Увеличение роли созидательного интеллекта... Отдалённые перспективы развития человечества...
Вопросы без ответов. Этот раздел посвящен вопросам и проблемам, которые до сих пор не решены. Предлагайте свои решения.
Военная стратегия и тактика современных боевых действий. Об особенностях современного военного искусства. Проблемные вопросы теории и практики подготовки вооруженных сил к войне, её планирование и ведение в различных конфликтах на планете.
Свернуть Гуманитарные науки и дисциплины
Философские дискуссии. Диспуты по вопросам жизни, сознания, бытия и иных философских понятий.
Экономика. Вопросы по экономике и о путях развития России и других стран.
Социология, Политология, Психология. В этом разделе обсуждаются вопросы, как отдельных частных исследований данных наук, так и проблема соотношения этих наук с остальными.
Образование. Все об образовании: как учить, кому учить, чему учить и кого учить.
Религия и атеизм. Вопросы религий и атеистические взгляды, религиозные споры.

Назад

 
О проекте Контакты Архив старого сайта

Copyright © SciTecLibrary © 2000-2017

Агентство научно-технической информации Научно-техническая библиотека SciTecLibrary. Свид. ФС77-20137 от 23.11.2004.