СТАТЬИ И ПУБЛИКАЦИИ

Вход или Регистрация

ПОМОЩЬ В ПАТЕНТОВАНИИ НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИЙ ФОРУМ Научно-техническая библиотекаНаучно-техническая библиотека SciTecLibrary
 
A23L 1/00 - Пищевые продукты; их приготовление, например варка (консервирование вообще A23L 3/00) [4]
1/01 . общие способы приготовления пищевых продуктов, например жарение (способы, предназначенные для приготовления определенных видов пищевых продуктов см. в соответствующих подгруппах; устройства для печения, жарения A47J 37/00) [2]
1/015 . удаление нежелательных веществ, например дезодорация, детоксикация (A23L 1/211 имеет преимущество) [4]
1/025 . физическая обработка, например с использованием волновой энергии, излучения, электрических средств, магнитных полей (приготовление пищи A23L 1/01; консервирование A23L 3/00,A23B) [4]
1/03 . содержащие добавки (A23L 1/05,A23L 1/30,A23L 1/308 имеют преимущество) [4,5]
1/035 . . эмульгаторы (эмульгаторы вообще B01F 17/00) [4]
1/05 . содержащие студнеобразователи и загустители ( A23L 1/06 имеет преимущество) [5]
1/052 . . растительного происхождения [5]
1/0522 . . . крахмал; модифицированный крахмал; производные крахмала, например сложные или простые эфиры [5]
1/0524 . . . пектин; его производные [5]
1/0526 . . . из семян, например камедь из бобов рожкового дерева, хьюаровая камедь (A23L 1/0522,A23L 1/0524 имеют преимущество) [5]
1/0528 . . . из луковиц, клубней или корней, например глюкоманнан (A23L 1/0522 имеет преимущество) [5]
1/053 . . . эксудаты, например аравийская камедь, камедь керайи, трагакант [5]
1/0532 . . . из морских водорослей, например альгинаты, агар, каррагенан [5]
1/0534 . . . целлюлоза; ее производные, например простые эфиры [5]
1/054 . . микробного происхождения, например ксантан, декстран [5]
1/056 . . животного происхождения, например хитин [5]
1/0562 . . . протеины, например желатина, коллаген [5]
1/058 . . синтетические смолы, например поливинилпирролидон [5]
1/059 . . неорганические добавки, например диоксид кремния [5]
1/06 . мармелады; джемы; желе; прочие подобные фруктовые и овощные продукты; искусственные фруктовые продукты [4]
1/064 . . полученные из твердых фруктов или овощей [4]
1/068 . . полученные из фруктовых или овощных соков [4]
1/072 . . искусственные фруктовые продукты [4]
1/076 . продукты пчеловодства, например пчелиный клей или пыльца (пчеловодство A01K 47/00-A01K 59/00); их заменители [4]
1/08 . . мед; заменители меда [2]
1/09 . содержащие сиропы углеводов; содержащие сахара; содержащие спирты со сладким вкусом, например ксилит; содержащие гидролизаты крахмала, например декстрин (A23L 1/076,A23L 1/236 имеют преимущество) [4,5]
1/10 . содержащие зерновые продукты (обработка теста, выпечка изделий из теста A21D) [2]
1/105 . . ферментация хлебных злаков или зернового материала; введение ферментов или микроорганизмов (A23L 1/16,A23L 1/185,A23L 1/238 имеют преимущество) [4]
1/16 . . виды макаронных изделий, например макароны, лапша (машины для их изготовления A21C; сушилки F26B) [2]
1/162 . . . быстроразваривающиеся макаронные изделия [4]
1/164 . . хлопья и т.п. формованные продукты, готовые к употреблению (A23L 1/18 имеет преимущество) [2]
1/168 . . зерновые гранулированные продукты или хлопья для приготовления и употребления в горячем виде, например овсяные [2]
1/172 . . продукты из ростков злаковых [2]
1/176 . . мучнистые гранулированные продукты для панировки мяса, рыбы и т.п. [2]
1/18 . . вспученные зерновые продукты, например воздушная кукуруза, воздушный рис
1/182 . . продукты, при приготовлении которых сохраняется первоначальная форма зерен, например пропаренный рис [2]
1/185 . солодовые продукты злаковых (солодовые продукты бобовых A23L 1/202; приготовление солода в пивоваренном производстве C12C) [2]
1/186 . . ферментация зернового солода или зерна солодованием [4]
1/187 . пудинги; сухие порошковые пудинги [2]
1/19 . заменители сливок (заменители молока, составы для забеливания кофейного напитка A23C 11/00) [2]
1/20 . обработка бобовых, т.е. плодов бобовых растений для производства пищевых и кормовых продуктов; приготовление продуктов из бобовых; химические способы ускорения варки или иной тепловой обработки этих продуктов, например обработка фосфатами (корма для животных A23K) [2]
1/201 . . ускоренная тепловая обработка бобовых [4]
1/202 . . солодовые продукты бобовых; ферментированные солодовые продукты (A23L 1/22 имеет преимущество; солодовые продукты злаковых A23L 1/185) [2]
1/211 . . удаление горьких и других нежелательных веществ [4]
1/212 . пищевые продукты из плодов или овощей (из бобовых A23L 1/20; устройства для массовой переработки собранных плодов и овощей A23N) [2]
1/214 . . из клубневых или т.п. крахмалсодержащих корнеплодов [2]
1/216 . . . картофеля [2]
1/2165 . . . . неформованные сухие продукты, например порошки, хлопья, гранулы или агломераты [4]
1/217 . . . . жареные продукты, например нарезанные тонкими ломтиками для закуски или гарниров [4]
1/218 . . полученные маринованием, например капуста, огурцы [2]
1/22 . пряности; ароматизирующие, вкусовые вещества или приправы; искусственные подслащивающие вещества; столовая соль; заменители соли для диетического питания [2,5]
1/221 . . натуральные пряности,ароматические или вкусовые вещества и (или) приправы; экстракты из них (вещества, придающие вкус и (или аромат чая или кофе A23F 3/40,A23F 5/46) [2]
1/222 . . . из плодов, например эфирное масло (эфирные масла вообще C11B 9/00 ) [2]
1/223 . . . высушенные пряности [2]
1/224 . . . . луковицы [2]
1/225 . . . горчица [2]
1/226 . . искусственные пряности или ароматизирующие, вкусовые вещества или приправы [2]
1/227 . . . содержащие аминокислоты [2]
1/228 . . . . глутаминовые кислоты [2]
1/229 . . . содержащие нуклеотиды [2]
1/23 . . . полученные ферментацией [2]
1/231 . . . вещества, придающие вкус и аромат мяса [2]
1/232 . . . вещества, придающие вкус и аромат копченых продуктов [2]
1/234 . . . вещества, придающие вкус и аромат кофе и какао [2]
1/235 . . . вещества, придающие вкус и аромат фруктов [2]
1/236 . . искусственные вещества для подслащивания пищевых продуктов [2]
1/237 . . столовая соль; заменители соли для диетического питания [2]
1/238 . . соевый соус [2]
1/24 . . приправы для салатов; майонез; кетчуп [2]
1/27 . подкрашивание или обесцвечивание пищевых продуктов [2]
1/272 . . поддержание или изменение натурального цвета пищевых продуктов вводом добавок, например оптических осветлителей (A23L 1/275 имеет преимущество) [2]
1/275 . . добавление красящих веществ или пигментов с оптическими осветлителями или без них [2]
1/277 . . изменение цвета с помощью химической реакции, например обесцвечивание (обесцвечивание муки A21D 2/00) [2]
1/28 . пищевые экстракты или продукты из грибов (для медицинских целей A61K)
1/29 . изменение питательных свойств пищевых продуктов; диетические продукты (A23L 1/09 имеет преимущество; заменители соли для диетического питания A23L 1/22; обогащенная мука A21D 2/00; молочные продукты A23C 9/00) [4,5]
1/30 . . содержащие добавки (A23L 1/308 имеет преимущество) [2]
1/302 . . . витамины [4]
1/303 . . . . витамины A или D [4]
1/304 . . . неорганические соли, минералы, микроэлементы [4]
1/305 . . . аминокислоты, пептиды или белки (обработка белков для пищевых продуктов A23J 3/00) [4]
1/307 . . уменьшение питательных свойств; диетические продукты с уменьшенными питательными свойствами [4]
1/308 . . . добавка практически неусваиваемых веществ, например диетической клетчатки (A23L 1/05 имеет преимущество) [4,5]
1/31 . мясные продукты; мясная мука (обработка белков для пищевых продуктов A23J 3/00) [4]
1/311 . . мясная мука или порошок; гранулы, агломераты или хлопья [4]
1/312 . . из субпродуктов, например кожи, костного мозга, внутренностей, ног, ушей или носов (железы или кости как ингредиенты мясных продуктов A23L 1/317) [4]
1/313 . . мясные экстракты [2]
1/314 . . содержащие добавки [4]
1/315 . . продукты из домашней птицы, например колбасные [2]
1/317 . . дробленые, толченые или эмульгированные мясные продукты, включая колбасные продукты; формованные мясные продукты, например из дробленых или толченых мясных продуктов [4]
1/318 . . размягченные и ароматизированные кусочки мяса, например получаемые путем впрыскивания растворов; растворы для вымачивания [4]
1/32 . яичные продукты [2]
1/322 . . яичные рулеты [4]
1/325 . пищевые продукты морского происхождения; рыбные продукты; рыбная мука; заменители икры [4]
1/326 . . рыбная мука или порошок; гранулы, агломераты или хлопья [4]
1/327 . . рыбные экстракты [4]
1/328 . . икра, например черная; заменители икры [4]
1/33 . . продукты из устриц, крабов и т.п. [2]
1/333 . . продукты из моллюсков [2]
1/337 . . продукты из съедобных морских водорослей [2]
1/36 . пищевые продукты, содержащие главным образом тертые орехи или ореховые зерна [2]
1/38 . . тертый арахис
1/39 . супы; соусы (A23L 1/238,A23L 1/24 имеют преимущество) [4]
1/40 . . концентраты супов, например в виде порошков или таблеток
1/48 . пищевые составы или их обработка, не отнесенные к предшествующим подгруппам [4]

Назад

 
О проекте Контакты Архив старого сайта

Copyright © SciTecLibrary © 2000-2017

Агентство научно-технической информации Научно-техническая библиотека SciTecLibrary. Свид. ФС77-20137 от 23.11.2004.